▷ 一板鸡蛋有多少个？

鸡蛋是人们日常生活中最为常见的食品之一，很多朋友的早餐都会吃煮鸡蛋，非常有营养。市场上的鸡蛋可以散卖，也可以一板一板的卖，那么一板鸡蛋有多少个？下面就和小编一起来看看吧。

一、一板鸡蛋有多少个？

一板鸡蛋的数量因规格和品牌的不同而有所差异。通常，一板鸡蛋的数量在20-30个之间，很少有超过这个范围的。需要注意的是，一板鸡蛋的数量并不固定，会因生产商、包装规格和品牌等因素而有所不同。因此，如果需要准确知道一板鸡蛋有多少个，最好查看包装上的标签或者直接询问销售员。

一般来说，新鲜的鸡蛋质地较硬，表面光滑，而放置时间较长的鸡蛋则会变得较软，表面也会变得较为粗糙。此外，在购买鸡蛋时，还需要注意生产日期和保质期等信息，以确保购买到新鲜、安全的鸡蛋。

​二、鸡蛋怎么煮不会破壳又好剥？

1、温水浸泡

鸡蛋清洗干净之后不要直接下锅煮，先用温水浸泡半个小时，特别是从冰箱里拿出来的鸡蛋，直接煮的话温差很大，鸡蛋壳很容易破裂。先用温水浸泡一下，提升一下鸡蛋的温度，之后再煮鸡蛋比较好煮，可以防止鸡蛋壳破裂。

2、加盐或者白醋

煮鸡蛋的水里加上少许食盐或者白醋，可以软化蛋壳，使蛋壳和蛋白分开，这样蛋壳就不容易开裂了，而且煮熟之后也更容易剥壳。特别是有裂纹的鸡蛋，只要在水里加上点食盐或者白醋，蛋白就会凝固，而不会流出来，因为食盐对蛋白质有凝固作用。

3、凉水下锅

煮鸡蛋一定要凉水下锅，让水和鸡蛋温度一起慢慢升高，这样鸡蛋壳才不容易破裂，鸡蛋的成熟度、口感也会更好。相反如果开水下锅的话，鸡蛋很容易出现外熟内生的情况，鸡蛋壳也很容易煮破。

4、开盖煮

煮鸡蛋的时候应该开盖煮，而不要盖盖煮。开盖的话水会一直处于一个微微沸腾的状态，而盖上盖子水会沸腾翻滚得很厉害，这样不但鸡蛋很容易破壳，而且也很容易煮老。

以上就是一板鸡蛋有多少个的介绍，一般情况下，冬季常温保存，将鸡蛋放在通风、阴凉处冬天可保存40天，夏天可保存20天。

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